由于担心三文鱼片可能被李斯特菌污染,美国15个州的Kroger和Payless杂货店发布了大规模召回令。
Foppen海鲜公司的“烟熏挪威三文鱼片”在常规检测中发现李斯特菌后,该公司已从一些超市召回。可能受感染的产品是“吐司大小”的鲑鱼片,以8.1盎司的包装出售,UPC代码为“8 40137 10000 2”,批号为“412”。
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根据FDA 6月25日的通知,这些三文鱼片在阿拉巴马州、阿肯色州、佐治亚州、伊利诺伊州、印第安纳州、肯塔基州、路易斯安那州、密歇根州、密西西比州、密苏里州、俄亥俄州、南卡罗来纳州、田纳西州、德克萨斯州和西弗吉尼亚州的克罗格超市和Payless超市出售。
消费者应丢弃产品或退货退款。市民如曾购买批号为412的受影响熏挪威三文鱼片,切勿食用有关产品。他们应该把它退回到购买地点全额退款或更换。
李斯特菌食物中毒的症状因疾病的严重程度而异,症状可能持续数天至数周。轻微的症状可能包括发烧、肌肉疼痛、恶心、呕吐和腹泻。如果出现更严重的李斯特菌病,症状可能包括头痛、脖子僵硬、意识不清、失去平衡和抽搐。
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