传统奈良Sumi墨汁生产不可或缺的工艺从油灰到美丽的墨水

　　

　　

　　

　　奈良墨(NARA - Sumi ink)，在Asuka时期(592-710)从朝鲜半岛传入日本，对于抄写佛经和一般的学习是不可或缺的。在有许多寺庙和神社的奈良，生产墨水的过程非常繁荣。

　　奈良Sumi墨水的生产被认为起源于室町时期(1336-1573)奈良的Kofukuji寺。

　　熟练工匠的劳动在他们的生产中是不可缺少的。

　　一项特别需要经验丰富的工匠的任务是揉揉sumidama，一种像面团一样的软墨水。Sumidama是由烟灰与二川胶混合制成的，二川胶是一种从兽皮和其他材料中提取的浓缩液体。

　　除非赤足或徒手适当揉捏sumidama，使烟灰和胶水的稠度均匀，否则不可能生产出美观、高品质的黑墨。

　　53岁的西冈根藤(Gendo Nishioka)在奈良的Kuretake株式会社(Kuretake Co.)工作了25年，是唯一一名揉制sumidama的工匠。Kuretake株式会社自1902年以来一直生产书法工具。

　　“这是一个精细的过程，需要改变压力和揉捏方法，以适应周围的温度和湿度。即使是现在，我每天都要经历反复试验的过程。”西冈说。

　　他说，如果揉得不够充分，空气就会被困在墨水里，导致墨水破裂。

　　揉制的sumidama被放置在一个木制的模具中，在模具上刻上图案，然后晾干几个月才能完成。

　　在木模上雕刻图案的雕刻家也必须技艺高超。目前日本只有三位这样的雕刻师，其中一位在该公司。

　　Sumi墨水的产量一直在下降，从1935年的2265万下降到2013年的70万，约为峰值的3%。

　　奈良sumi协会的成员企业从40家减少到9家。这部分是由于练习书法的人数减少以及容易获得的液体sumi墨水的传播。

　　“即使我们用同一块砚台磨墨，墨水的颜色和流动性也会随着当天的气候和水温而变化。每次磨的情况都不一样，”该公司59岁的总经理吉野诚说。“这就是墨水的魅力。我永远不会厌倦。”

　　他说，在混合液体sumi墨水和传统墨水时，甚至会有明显的差异。

　　同时，sumi墨水的销售额只占公司总销售额的一小部分。

　　“如果这种情况持续下去，sumi墨水业务可能会无利可图。但我们不能停止制作这种传承了几个世纪的奈良传统工艺，”吉野说。

　　该公司还在培训工匠，并研究更有效的制造方法。

　　近年来，该公司一直致力于扩大海外需求，从2021年开始销售绘画材料用的12种颜色的sumi墨水。

　　“Sumi墨水经久耐用，比其他种类的墨水更有特色。很少有日本的艺术材料像sumi墨水那样在全球广泛使用。”

　　墨水还有许多不为人知的魅力和用途。