美国的“松脆妈妈们”是如何发现特朗普和小肯尼迪的口味的

　　

　　

　　如果我在成长过程中遇到过“油脂”，那它既不是我经常遇到的一个词，也不是我经常遇到的一种物质。这些天，不管我怎么努力，我似乎都无法摆脱食草动物的硬脂肪。

　　一位朋友告诉我，一种新的香脂让她的皮肤焕然一新（“为什么人们要把牛油涂在脸上？”）稍后我将听到公共广播电台NPR的问题)。

　　一位朋友告诉我，一种新的香脂让她的皮肤焕然一新（“为什么人们要把牛油涂在脸上？”）稍后我将听到公共广播电台NPR的问题)。

　　圣诞节前，一条推特在网上疯传，讲述了纽约市一家杂货店的账单（“5个苹果、草饲牛肉、矿泉水和一些牛脂——花了我74美元）。”

　　“（你）吃得就像一个维多利亚时代的孩子在与佝偻病作斗争，”一个不相信的回答说。

　　然而，最近，这正是许多注重健康的美国人尝试的饮食方式。

　　他们不吃那些可能有毒的食物，而是选择更质朴的食物——牛油是“种子油”的替代品。水被过滤在其生命的一英寸以内；在医生和公共卫生专家的支持下，公共计划中氟化物的推荐水平受到了谴责。

　　曾经是赤脚、散发着广藿香的少数人的领地，最近对“祖先”和“整体”的追求吸引了各种政治派别的参与者。而且它还不止于进食。

　　让时光倒流的冲动，至少在过去的10年里一直激励着美国人的思考和投票，已经蔓延到消费者行为中。曾经被认为是“嬉皮白痴”的态度正日益成为主流。

　　现在，普通的软饮料可以让你放心了。“商人妻子”这个被大肆吹嘘的概念吸引了许多男人和女人的想象力，他们发现自己突然想要有一群令人难以置信的孩子，承诺只使用铸铁陶器，自己补衣服……

　　这一运动的另一部分是所谓的“脆脆妈妈”，她们奉行一种被严肃地称为“自然育儿”的方式，拥抱自己的格兰诺拉麦片（理想情况下，是自己的一切），同时强烈反对大部分现代医学、奶瓶喂养、婴儿设备、塑料玩具、恶魔屏幕，当然还有我已故的祖母——一位住在基尔肯尼农场的女人，对这一切有很多话要说——所谓的“专利食品”。

　　在美国的城镇和城市里，人们往往感觉离土地非常非常远，这种脆脆的生活方式很难模仿，更不用说实现了。这并不能阻止一群有动力的、多样化的人去尝试，并互相怂恿。

　　尽管女性在最近的文化速记中占了很大比重，但高调的男性是这种生活方式最直言不讳的倡导者之一。美国迄今最直言不讳的“牛人”小罗伯特?肯尼迪（Robert F . Kennedy Jr .）周四被确认为美国卫生与公众服务部（Department of Health and Human Services）部长。

　　缅因州是美国最北部的州，位于被称为新英格兰的绿树成荫的地区。在我居住的最大城市波特兰，当地的商家正慷慨地迎合人们的口味，比如草药、桑拿和冷浴的好处、蘑菇采集、每盎司近1美元的骨汤、亚麻和大麻服装、长筒靴和园艺木鞋，这些东西几乎肯定是不需要的。

　　波特兰是一个极端的“蓝色”城市，是一个自由主义的大本营，否则这个州就会分裂成两派。当地居民对社区支持的农业、花卉农场、林中远足、堆肥、回收利用、天然纤维和有机农产品的长期兴趣不足为奇。

　　最近令人惊讶的是，在小肯尼迪的鼓动下，“让美国再次伟大”的人群对毒素、化学物质、激素和染料产生了浓厚的兴趣。如今，与健康相关的索赔和反诉之争已成为文化战争中活跃的一部分。

　　这让我想起了《纽约时报》在2020年发布的一个有点愤世嫉俗的测试：“你能分辨出‘特朗普’冰箱和‘拜登’冰箱吗？”

　　不含乳制品的酸奶、柠檬和有机冷萃浓缩液让受访者认为是拜登。摆满芝士披萨、淡啤酒和碳酸饮料的货架更常与特朗普联系在一起。

　　四年来，支持特朗普的势力和与特朗普有关的势力不断扩大和完善。值得一提的是，以埃隆·马斯克（Elon Musk）为首的所谓“科技寡头”的许多代表都与总统站在了一边。

　　许多硅谷名人和他们的追随者都参与了各种各样的活动，旨在改善他们的健康，延长他们的寿命，提高他们的生产力。在这种特殊的“脆脆的”表达中，由强烈的反体制倾向进一步推动，环境保护主义远不如自利主义占有一席之地。

　　一种脱节出现了。同一届政府为了所谓的全体美国人的利益，为“医疗自由”的概念注入了新的生命，却准备通过阻止各州立法禁止销售小笼子里饲养的动物的肉，来大力协助工厂化养殖。

　　在健康和保健方面，特朗普保守派倾向于将全面放松管制视为达到目的的一种手段。福利被抛在一边，更不用说公平了。我们没有看到任何政策制定会采取措施保护动物，户外活动或捍卫气候，这是生活和“绿色饮食”的最终要求。

　　于是，美国的个人主义占据了主导地位。纠结于药柜里有什么，冰箱里有什么要容易得多。

　　MAHA议程的几个支柱（比如维生素、清洁食品、阳光、锻炼），如果得到适当的接受，可能真的对公众健康有好处。当这种倡导偏离到更多的临床考虑时，困难就开始了

　　让美国再次健康是RFK Jr的口号。它起源于他失败的总统竞选，后来被转化为一项“议程”，现在有可能成为联邦政府计划的基础。这将是一个主要基于普遍不信任的计划。

　　优先事项包括应对大型食品、大型制药公司以及美国食品和药物管理局（fda）的“公共卫生战争”。这些类别在本质上是令人难以置信的包罗万象，因此很受欢迎。

　　例如，肯尼迪批评FDA“积极抑制迷幻药、多肽、干细胞、生牛奶、高压氧疗法、螯合化合物、伊维菌素、羟氯喹、维生素、清洁食品、阳光、运动、营养药品和其他任何促进人类健康的东西，这些东西不能被制药公司申请专利”。

　　对很多人来说，单点菜单就能很好地工作。例如，对裸盖菇素在治疗焦虑和抑郁方面的潜力的兴趣，很可能与对非处方药的厌恶密切相关。

　　这里的问题是好东西和坏东西混在一起。提倡少吃添加糖，多吃天然食品，喝更清洁的水，或者鼓励人们出去锻炼，这是没有争议的。再举一个例子，美国学校的饭菜中含有潜在有害的添加剂和防腐剂，这是一个有价值的认识，而且早该认识到这一点。

　　MAHA议程的几个支柱（比如维生素、清洁食品、阳光、锻炼），如果得到适当的接受，可能真的对公众健康有好处。当这种宣传偏离到更多的临床考虑时，困难就开始了，尤其是疫苗政策，关于疫苗政策的争论已经被错误的信息和毫无根据的副作用所严重玷污，包括自闭症。

　　肯尼迪现在是美国最高卫生官员，近年来在这方面一直处于领先地位。在他2021年出版的一本书中，他说，前美国主要传染病专家安东尼·福奇和微软创始人比尔·盖茨是一个秘密资助的“疫苗卡特尔”的成员，他们试图通过拒绝接受新冠病毒的替代治疗来杀死美国人。

　　根据Politico上周的一篇报道，医疗保健行业（“从制药商到医生组织”）对肯尼迪稳步上升的话题一直保持沉默，因为他们担心引起他的注意的最终代价（“他们希望如果肯尼迪按照他的计划将该行业彻底摧毁的话，可以限制其后果”）。

　　如果FDA腐败，所有的药品都受到怀疑，那么阴谋论和可疑的治疗疾病的方法就会有机可趁。令人不安的假药和未经批准的替代品蓬勃发展。无论接下来发生什么，美国都必须非常小心，不要让怀疑和倒退的纯度观念对有科学依据的医学造成持久损害。

　　根据麦肯锡的一项研究，蓬勃发展的4800亿美元的美国健康市场正以每年5%到10%的速度增长。按照这个速度，以让美国再次变得更健康、更独立的名义，妖魔化“大健康”计划，不会太遥远了。