南非工业界表示，马铃薯产量稳定，无需惊慌

　　

　　

　　在接下来的两个月里，土豆可能会小一些，但产量比去年同期要大得多，该行业表示，在林波波省的一些种植者遭受霜冻伤害后，他们正在采取措施平息恐慌。

　　南非马铃薯行业组织表示，2024年的供应保持稳定，有关价格飙升的报道被夸大了。

　　该组织称，在林波波省农民中进行的一项调查显示，7月份霜冻发生时，马铃薯正处于不同的生长阶段，这意味着并非所有的马铃薯种植都被毁了。

　　数据显示，林波波省有3674公顷受影响，平均产量可能损失32%。这可能导致全国土豆供应量比五年平均水平减少3%。”

　　马铃薯公司首席执行官威利·雅各布斯说，霜冻对马铃薯块茎大小的影响比产量更明显。

　　“我们预计9月和10月林波波省的特大号和大号土豆会减少，而中型和小型土豆会增加。”

　　与去年相比，2024年的马铃薯总供应量更高。

　　雅各布斯说，到目前为止，市场已经收到了20.8万袋10公斤的塑料袋，比2023年的这个时候多。

　　他补充说，生产商正在努力缩小马铃薯供应缺口，南非各地的种植区都在介入，以确保供应保持稳定。

　　“南非很幸运，马铃薯生产分布在广泛的地区和省份。这大大降低了市场中与天气有关的冲击的风险，”雅各布斯说。

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