最近的寒冷威胁着瑞士的葡萄收成

　　上周，瑞士各地的气温急剧下降，大面积的酿酒葡萄被冻住了。据RTS报道，沃州和日内瓦的部分地区受到的打击尤为严重。葡萄酒种植者现在担心即将到来的葡萄收成。

　　虽然现在量化潜在的收成损失还为时过早，但日内瓦州的一位农民报告说，她四分之三的葡萄藤完全冻结了。然而，真正的损害程度只有在果实开始发育后才能清楚。无论如何，葡萄种植者希望她的收成是原本的一半。对种植者来说，2017年同样是糟糕的一年。

　　葡萄酒种植者越来越多地投资霜冻保险。不过，这并不包括全部损失。对损失的葡萄进行赔偿会有所帮助。但更少的葡萄意味着更少的葡萄酒，所以所有超出葡萄价值的利润都消失了。保险也很昂贵，所以无论是否冻结，保费都会使该行业的经济状况更加艰难。

　　2025年将提出一项补贴葡萄种植保险的政治项目。这样做的目的是鼓励更多的人投保，增加风险池，降低成本。目前，只有10%的葡萄园(约占葡萄种植总量的三分之一)投保了防冻险。

　　这可能会有多大帮助尚不清楚。但有一件事是明确的:随着气候变得越来越不稳定，种植任何东西都变得越来越危险。